离心喷雾干燥机和压力喷雾干燥机的性能差别：

  离心喷雾干燥机喷出的粉末实心强度大于压力型，但从产量上看，压力型较高，离心型较低。而压力喷雾干燥机喷出的粉末强度低，呈空壳状，用放大镜观察为苹果状，适用于干压成型。

  一、离心喷雾干燥机能特点

  1.干燥速度快，雾化后料液表面积大大增加。在热风气流中，95%-98%的水可以瞬间蒸发，干燥时间只有几秒钟，特别适合热敏物料的干燥。

  2.产品均匀性好，流动性好，溶解性好，纯度高，质量好。

  3.生产工艺简化，操作控制方便。控制和管理都很方便。

  二、压力式喷雾干燥机能特点

  1.干燥时间短，产品可以保持均匀的细小颗粒，产品具有良好的分散性、流动性和溶解性。

  2.操作灵活。对于颗粒经络、松密度、水分、产品性质(不含粉尘、流动性、润湿性、速溶性)，可以在一定范围内改变操作条件进行调整，便于控制和管理。

  3.对于粘性大的糊状物料，糊状物料效果好。

  4.成品质量好。能保留物料的色、香、味等生物活性；最终产品的湿含量。

  5.喷嘴结构简单，堵塞的可能性小，一次性投入成本低，后期使用成本低。